PATATE ARROSTO

Le patate arrosto sono un classico contorno da accompagnare con un pollo, un arrosto o qualsiasi cosa ci possa piacere. Sono facile da fare e ognuno di noi li condisce a proprio piacimento… ma ti è mai capitato che ti rimangono attaccate alla teglia?? Quante volte ti sono rimaste attaccate , benché tu avessi messiContinua a leggere “PATATE ARROSTO”

PATATE ARROSTO FINTE

Il nome la dice tutta!! Ma sono arrosto o no? Dalla foto sembrano arrosto… ma allora? Allora sono fritte! Ma sembrano fatte al forno. Sono le patate di Maria, la mamma del mio primo fidanzato. Tutti le chiamavano “le patate di Maria” perché era l’unica che riusciva a farle veramente buone e veramente finte arrosto.Continua a leggere “PATATE ARROSTO FINTE”

VERDURE MULTICOLOR

Questo contorno lo cucino spesso quando ho voglia di quel tocco esotico.. Ho cominciato a farle quando avevo il mio bar/panetteria e all’ora di pranzo avevo molte persone che amavano venire da me per un piatto veloce. Di solito le accompagno con il roast-beef alla cannella. E’ comunque una ricetta molto semplice e veloce. SempliceContinua a leggere “VERDURE MULTICOLOR”