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Salsa di mele o Apple sauce, ideale per accompagnare la carne di maiale arrosto o grigliata. E’ ottima anche col foie gras oppure con un formaggio molto stagionato. A te la scelta! Ingredienti: – 6 mele Granny Smith – 1 cucchiaino di zucchero – un pizzico di sale – scorza grattugiata di un limone –Continua a leggere “SALSA DI MELE”